Orecchiette di Mozzarella in insalata di gamberi

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Ingredienti

Dosi per: 4 persone

    Orecchiette di Mozzarella Santa Lucia
    200g gamberi cotti al vapore
    1 cuore di sedano
    1 cespo di insalata riccia
    Sale
    Olio
    Pepe rosa
 
 
 
Preparazione

Pulite e lavate l’insalata, sistematela sul piatto di portata e versatevi sopra le orecchiette ben sgocciolate e i gamberi ancora tiepidi. Completate con il sedano tagliato finemente e condite con sale, olio e pepe rosa.

ricetta di: gambero rosso

Orecchiette di Mozzarella in insalata di gamberiultima modifica: 2012-01-14T15:00:00+01:00da tamy_dolceamara
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