Cheese appetizers

Ingredienti

Dosi per: 6 persone

    100g di Gorgonzola
    1 bicchiere di latte
    100g di noci
    3 pacchetti di crackers

Preparazione

Fare una cremina di formaggio montando a crema il gorgonzola con le noci sminuzzate ed il latte quanto basta per rendere la crema abbastanza fluida. Mettere la crema così ottenuta nelle apposite formine con sopra un pezzetto di crackers e servire come finger food.

Ricetta di: gambero rosso