Frappé al cioccolato

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Ingredienti per 4 persone:

10 gr di cacao amaro
80 gr di cioccolato fondente
400 gr di gelato al cioccolato
200 ml di latte scremato
40 gr di zucchero

Preparazione:

Grattugiare il cioccolato fondente. Frullare ad alta velocità in un contenitore il gelato e il latte. Unire il cioccolato grattugiato.

Aggiungere a metà processo lo zucchero, poco alla volta. Servire il frappé in bicchieri alti, decorare con il cacao setacciato utilizzando un colino.

 

Frappé al cioccolatoultima modifica: 2011-02-11T16:01:09+01:00da tamy_dolceamara
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