Spirali allo speck e rucola

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Ingredienti:

Sfoglia di mozzarella
Speck
Rucola
1 pomodoro
Sale e pepe quanto basta

Preparazione:

Distendete la sfoglia di mozzarella, disponetevi sopra lo speck, la rucola ed il pomodoro tagliato a fette sottilissime, salate e pepate. Arrotolate pian piano in modo che la sfoglia non si rompa, dopodiché, con un coltello ben affilato, tagliate a rondelle. Servite con un filo d’olio.

Spirali allo speck e rucolaultima modifica: 2009-12-28T15:30:00+01:00da tamy_dolceamara
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