Gelato all’anguria…

 

gelato all anguria.jpg

Ingredienti per 8 persone:

1 anguria
300 gr. di zucchero
1 litro d’acqua

Preparazione:

Tagliare l’anguria in 8 fette e levare la polpa(pesarne 600 gr), passarla al staccio. Far bollire l’acqua con lo zucchero, raffredare e incorporare il passato d’anguria. Riempire le scorze con il composto preparato, ridando alla fetta la sua forma. Mettere in freezer per qualche ora. Servire le fette introducendo qua e là nel gelato piccolissime scagliette di cioccolato fondente.

 

Gelato all’anguria…ultima modifica: 2009-12-19T15:30:00+01:00da tamy_dolceamara
Reposta per primo quest’articolo

Lascia un commento