Muffin edamer e wurstel

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INGREDIENTI per 12 muffins:

250gr di farina
200ml di latte
60gr di burro
200gr di edamer
100gr di wurstel
2 uova
2 cucchiai di grana grattugiato
1/2 bustina di lievito istantaneo
sale

 

 

Preparazione:

 

Tagliare l’edamer a dadini e i wurstel a rondelle.In una ciotola sbattere leggermente le uova con il sale.Unire quindi il latte e il burro. Incorporare la farina setacciata mescolando bene e in seguito il formaggio e le rondelle di wurstel. Imburrare uno stampo da muffin,versare il composto e infornare a 180° per 25 minuti.

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Muffin edamer e wurstelultima modifica: 2009-12-08T11:11:58+01:00da tamy_dolceamara
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