Alchechengi al cioccolato…

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Ingredienti per 6 persone:

2 tavolette da 200 gr. di cioccolato fondente
100 gr. di burro
300 gr. di alchechengi
3 bicchierini di liquore al cioccolato.

Preparazione:

Spezzetare il cioccolato e metterlo in un tegame di alluminio. Unire il burro a pezzetti, ammorbidirlo a temperatura ambiente. Fare sciogliere gli ingredienti a bagnomaria, su fuoco bassissimo, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno. Via dal fuoco incorporare il liquore. Portare in tavola la cioccolata fumante e intingervi poi gli alchechengi.

 

Alchechengi al cioccolato…ultima modifica: 2009-11-23T15:00:00+01:00da tamy_dolceamara
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