Banane tiepide al Rhum

Banane tiepide al Rhum (per 4 persone)

4 banane

30 g di burro

3 cucchiai di zucchero di canna

4 cucchiai di rhum

gelato alla vaniglia

Sbucciate le banane, tagliatele a metà nel senso della lunghezza e fatele dorare per 2-3 minuti in una larga padella in cui avrete fatto sciogliere il burro. spolverizzate con lo zucchero di canna e dopo alcuni secondi irroratele con il rhum. lasciate addensare il fondo di cottura, poi suddividete le banane in 4 piattini e servitele subito, ancora calde, con un cucchiaio di gelato.